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やきそばの達人お店部門認定 大阪府製麺組合賞受賞 
鉄板焼そばわが家「台湾焼そば」

    • 2021年10月20日(水)
    • 新名物

今夏、日本コナモン協会が募集した「夏の麺益力 やきそばの達人」に、わが家の「台湾焼そば」が入賞しました。店主の服部さんは、「わが家自慢の焼そばが選ばれてとても嬉しい。焼そば専門店としての勝負をかけて良かった」と話します。

台湾焼そばは、アツアツジュウジュウの鉄板で提供。地元の製麺屋のツルツルもちもちとした麺を使用し、その上にオイスターソースで味付けた、ニラとモヤシ、台湾ミンチが崩れそうなくらいてんこ盛りに。スパイシーな味わいで店の人気メニューです。 台湾焼そばは、名古屋名物台湾ラーメン好きの服部さんが考案したその焼そば版。「俳優の大泉洋さんと戸次重幸さんも来店し、大絶賛したその味をぜひ食べに来てください」と笑顔で話します。

鉄板焼そば わが家多治見店

住所
岐阜県多治見市京町3丁目105
電話
0572-24-0444
休業日
毎週月曜日(祝祭日は営業)
営業時間
11:30~14:00
17:00~22:00