やきそばの達人お店部門認定 大阪府製麺組合賞受賞
鉄板焼そばわが家「台湾焼そば」
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- 2021年10月20日(水)
- 新名物
今夏、日本コナモン協会が募集した「夏の麺益力 やきそばの達人」に、わが家の「台湾焼そば」が入賞しました。店主の服部さんは、「わが家自慢の焼そばが選ばれてとても嬉しい。焼そば専門店としての勝負をかけて良かった」と話します。
台湾焼そばは、アツアツジュウジュウの鉄板で提供。地元の製麺屋のツルツルもちもちとした麺を使用し、その上にオイスターソースで味付けた、ニラとモヤシ、台湾ミンチが崩れそうなくらいてんこ盛りに。スパイシーな味わいで店の人気メニューです。 台湾焼そばは、名古屋名物台湾ラーメン好きの服部さんが考案したその焼そば版。「俳優の大泉洋さんと戸次重幸さんも来店し、大絶賛したその味をぜひ食べに来てください」と笑顔で話します。
鉄板焼そば わが家多治見店
- 住所
- 岐阜県多治見市京町3丁目105
- 電話
- 0572-24-0444
- 休業日
- 毎週月曜日(祝祭日は営業)
- 営業時間
- 11:30~14:00
17:00~22:00
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