店内には国産のフルーツにこだわった減圧乾燥製法「ＤＲＹＢＡＲ」と、厳選されたフルーツを取り入れた「Ｔａｔａｒａｔｉｙａ」のドライフルーツ＆ナッツが所せましと並びます。

パイン、オレンジ、キウイにイチゴなど、素材そのものの味わいを生かして閉じ込め、ドライにすることで栄養価が高く、アンチエイジングなど美容効果も抜群。食物繊維も多く、よく噛むことで満腹感にも繋がると多くの効用が期待されます。

　オーナーは今までにオーガニック、マクロビカフェの経営や、畑を作り野菜ソムリエの資格を取るなど健康になる食材をいかに美味しく食べられるかを追求してきました。「食べるもので体質改善をするには継続が必要」と模索していた時にドライフルーツに出会いました。「国産はみずみずしくドライフルーツには不向きと思ったころ美濃加茂で減圧乾燥製造者と出会えた。少し割高ですが国産のフルーツは、食べ比べると違いが分かります」と話し、さらなる美味しさを追求します。

住所

岐阜県多治見市太平町6-60-1

電話

0572-56-8885

営業時間

10:00～19:00

定休日

年中無休