千古乃岩酒造 株式会社
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- グルメ
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 9:00～19:00
- 住所
- 土岐市駄知町2177-1
- 電話番号
- 0572-59-8014
- 駐車場
- 15台
メニュー
- ◎純米吟醸 原酒（火入れ） さかおり棚田米仕込み 720ml 2,160円
- ◎純米吟醸 原酒 720ml 【桐箱入】 5,400円
- ◎大吟醸 720ml 2,700円
- ◎純米吟醸 720ml 1,730円
- ◎新酒 純米吟醸 無濾過生原酒 さかおり棚田米仕込み（冬） 720ml《冬期限定酒》 2,160円
- ◎新酒しぼりたて純米 無濾過生原酒 1800ml 《冬期限定酒》 3,240円
- ◎新酒 純米にごり（生原酒） 1800ml ※取扱注意※
- ◎冬期限定酒 3,240円 など…
店長から一言
創業100余年の地酒「ちごのいわ」醸造元
明治42年の創業以来、味一筋に酒造米を厳選し、丹精込めて日本酒を醸しています。その味わいは、米の旨味を十二分に引き出しながらもスッキリとした口あたりで、喉ごしの爽やかさが特徴です。
おすすめ
岐阜の地酒「千古乃岩（ちごのいわ）」
清酒「千古乃岩」は、越後杜氏伝承の技によって、品質一筋に丹精込めて醸造する岐阜の地酒です。
明治42年（1909年）創業者の中島重蔵は、この地方の巨石「稚児岩」にあやかって、千年の時を想い「千古乃岩」と名付けました。岐阜の気候や風土と共に絶妙なバランスで造られる、静かで芳醇な岐阜の地酒です。
お店からメッセージ
甘酒にもいろいろ種類があります。千古乃岩酒造でおすすめする甘酒は大吟醸の板粕でつくる甘酒です。大吟醸ができる3月上旬から2か月程の間しかありません。板粕の中でも口当たりがよいのが特徴です。 原料となる板粕は発酵が進んでいくために一般の流通経路では商品化できません。千古乃岩酒造では店頭販売しております。ごく一部に限り発送も可能ではあります。販売の期間も限られておりますので、詳しくはお問い合わせください。
晴れの日の日本酒
千古乃岩酒造では特別な記念日に使うオリジナルラベルに対応しています。おおよそのデザインをお知らせください。
