シフォンケーキとコーヒーで穏やかなひとときを
Calm Chiffon(カルムシフォン)
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- 2024年10月18日(金)
- グルメレポート
シフォンケーキ専門店Calm Chiffonがドリンクのテイクアウトを始めました。店舗を持たない旅する珈琲屋「Sweet Memories Coffee」(土岐市)から仕入れているこだわりのコーヒーは、シフォンケーキとの相性抜群です!
今冬にはイートインスペースもオープン予定♪
場所
場所は宝町。県道16号線(けやき通り)の東側に並行する道、手打ちうどんす奈はの先ですので、す奈はの大きな看板を目指して行くと分かりやすいです。
外観・雰囲気
お店は白を基調としていて、隣の美容院は黒を基調としているのでよく目立ちます。店内にはずらっと並ぶシフォンケーキ。アンティーク調のテーブルと椅子があり、ここでコーヒーやシフォンケーキを食べたり飲んだりできます。入って右側にあるスペースはイートインスペースに生まれ変わる予定だそう。楽しみですね。
私の選んだメニュー
家族の誕生日のため、デコレーションケーキ17cm(税込み2,950円)を注文しました!このご時世、ホールケーキがこの値段は珍しいしありがたいです。
季節のフルーツがたくさんのっていて、中はふわっふわのシフォンケーキ。軽く食べられ、男性にもオススメです。
お店のおすすめ
「旬の美味しいフルーツを楽しんでほしい」と話すオーナー加木屋舞さん。季節限定の新作を次々と考案していきます。この日はシャインマスカット。Sweet Memories Coffee のコーヒーで作ったコーヒーレモネードは、レモネードの甘みとちょっとした酸味がコーヒーとよく合って、コーヒーが好きな人はもちろん、コーヒーが苦手な人でもジュース感覚で飲めそうな一杯です。甘すぎず、シフォンケーキの味を邪魔しない、まさに相性抜群です。
まとめ
形になるギリギリまで水分量を増やし「フワッと」を売りにしたシフォンケーキは、老若男女に愛され、お土産にもオススメです。「常に新しいことを!」というオーナー加木屋舞さんが考案する季節のものを使った期間限定の新作もお楽しみに。
- 住所
- 岐阜県多治見市宝町2-48 NAGISA 店舗A
- 営業時間
- 10:00〜18:00
- 電話
- 0572-21-4631
- 定休日
- 月曜日
- @calmchiffon
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(Hasabe Yuko)
月刊紙『マイタウンとうと』ライター。新潟県出身。「過去と他人は変えられない、未来と自分は変えられる」をモットーに、過去についてくよくよせず、人の文句は言わないように、前だけ向いて生きています。2019年に縁あって多治見市民に。多治見の魅力に触れながら、これからどんな人に出会い、自分がどう変わっていくか、ワクワクが止まりません!