羊鳴軒（ようめいけん）さんは、多治見市笠原町にあるヤギのミルクを使用したスイーツを販売されるお店です。

笑顔の素敵な店主さんが営む、テイクアウト専門店で、カヌレやフィナンシェなどの焼き菓子が沢山並んでいます。

場所

羊鳴軒（ようめいけん）さんの所在地は、多治見市笠原町です。モザイクタイルミュージアムから徒歩１分ほどのところにある小さなお店です。

すぐ近くには以前、ご紹介したお食事処ヤマトさん（https://myttline.jp/archives/15322　）があります。

外観・雰囲気

小窓の所には焼きたてのカヌレなどが並んでいて、可愛いヤギさん達の絵も飾ってあります。

私の選んだメニュー

カヌレ

外側はカリっと香ばしく、中はしっとりとしたカヌレです。プレーンとアールグレイの２種類のフレーバーから選ぶ事ができます。

お店のおすすめメニュー

キャラメル

ヤギのミルクを使用したキャラメルです。 生臭いなどの独特な感じは全くなし！濃厚で美味しいキャラメルです。

まとめ

今回は、羊鳴軒（ようめいけん）さんをご紹介しました。

お店から少し離れた所で飼育しているヤギさん。そのミルクを使用したスイーツが沢山あります。

現在は、牛乳を使用したソフトクリームですが、毎年６月頃になるとヤギのミルクを使用したソフトクリームが期間限定＆数量限定で販売されます。

ヤギさんの飼育場所も気さくな店主さんに聞くと教えてもらえますよ♪

住所

岐阜県多治見市笠原町2109-1

電話

0572-43-3171

営業時間

10:00～16:30頃まで

営業日

土曜日、日曜日、祝日に営業

駐車場

有

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