2/14(金)はバレンタインデー
こだわりの詰め合わせに想いを込めて♥シェ・シバタ

- 2025年01月31日（金）
- グルメレポート

ショーウィンドウには色鮮やかなケーキが並ぶシェ・シバタ

バレンタインには、大切な人へ、自分へのご褒美に！！ショコラの詰め合わせはいかが？

場所

国道19号の太平町の交差点、デニーズの裏手にシェ・シバタ多治見店があります。

外観・雰囲気

白いどっしりとした建物の前に車が2台、建物東側に5台駐車場があります。
店内ではイートインできる落ち着いたカフェコーナーもあり、2人掛けのテーブルが10個。
ゆっくり大好きなケーキを食べることもできます。

店内にはマドレーヌなどの焼き菓子から、ショコラの詰め合わせセット、ショコラクッキーなどなど、眺めているだけでも楽しくなるお菓子が並びます。ショーウィンドウには、赤や紫など宝石箱のようなキラキラ輝くケーキが並びます。

お店のおすすめ

バレンタインにお勧めはやっぱりボンボンショコラの詰め合わせ！
人気のケーキがそのままショコラに！

シェ・シバタ人気のケーキをそのままショコラで表現した「ペストリーショコラ」。
その中の「シュー･ア･ラ･クレーム」は、カスタード風味のガナッシュに、特長であるアーモンドのトッピングもそのままにホワイトチョコレートでコーティングして仕上げました。どのショコラも何度も試作を重ねて、こだわりの味・見た目・食感を再現しています。

ケーキのイラストをあしらったキュートな絵柄のパッケージで、開ける瞬間からワクワクが始まります。

ペストリーショコラ9個入　3,996円（税込）

私の選んだメニュー

チョコケーキの「ルティム・ショコラ」900円をいただきました。

パティシエ柴田さんがアンバサダーを務める、フランス最大のチョコレートメーカー「セモア社」のダークチョコを使用。
滑らかなダークチョコムースの中にバニラのブリュレやミルクチョコのムースなどが入っており、それぞれの風味が溶けあって大人なチョコレートケーキ。
まわりにトッピングされたパリッとした食感のチョコレートがまたおいしさを際立てて見ても、食べても幸せなひと時でした。