2021年にオープンしたhazicco cafe（ハジッコカフェ）。「いつか自分のお店を持ちたい」という思いを胸に、飲食店での経験を活かしてスタートした、オーナーの深萱（ふかがや）智子さん。お母さまと二人三脚で、お店を切り盛りしています。

場所

JR中央本線「多治見駅」から車で5分、徒歩で13分ほど。

バロー文化ホールから近く、イベントの日や休日は朝から多くの人でにぎわいます。

外観・雰囲気

「チーズケーキ」と書かれたフラグが目印。扉を開けると、温もりのある、こぢんまりとした空間が広がっています。店内は、調理をする音や、お客さん同士が交わす笑い声が心地よく響き、どこかほっとする空気に包まれています

お店のおすすめ

人気のランチメニューは「豚の角煮サンド」。甘辛く味付けされた角煮と、まろやかな卵のソースは相性抜群。一見、こってりとした印象ながら、口に運ぶと驚くほど軽やかで、女性でもペロリと食べ切れます。

フォカッチャサンドセット（豚の角煮サンド、サラダ、ドリンク、スープ）1,300円

フォカッチャは国産小麦100パーセントの自家製。もっちりとした食感と、かみしめたときの歯切れの良さが出るよう、小麦の配合には試行錯誤が重ねられています。

食後のデザートは、バスクチーズケーキがおすすめ。

チーズ感が控えめでクセが少ないため、チーズケーキが苦手な人でも食べやすいと好評です。高温で一気に焼き上げることで表面には香ばしさが生まれ、中はしっとりとした食感になっています。

バスクチーズケーキ500円

まとめ

住所

岐阜県多治見市十九田町1-7-7 メゾン小島1階101号

電話

0572-87-2077

営業時間

9:00〜17:00（木・金・土曜は18:00〜21:00の夜営業もあり）

定休日

月曜、第1火曜日

駐車場

あり

Instagram

@hazicco_tajimi

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